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?海悅山莊酒店舉辦第二屆“閩味如你”美食節(jié)

來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2021-07-21 22:54:27

閩味正當(dāng)時(shí)，“非遺”至海悅。

海悅山莊酒店推出第二屆“閩味如你”美食節(jié)，并將持續(xù)至2021年8月31日。位于酒店二樓的地中?？Х葟d推出多款八閩風(fēng)味美食。從眾人熟知的海蠣煎、姜母鴨、醬油水海鮮等閩南古早美食，到風(fēng)味獨(dú)特的武夷山茶香蝦、德化茶油燜烏雞、客家干蒸豬腳等八閩特色熱菜，更有滋補(bǔ)海鰻湯、老蘿卜永春雪鴨湯等各色養(yǎng)生滋補(bǔ)燉湯。

美食節(jié)期間，地中海咖啡廳展出閩南特色非遺文化：布袋木偶、提線木偶、杖頭木偶、龜糕印。7月17日晚餐時(shí)段，酒店特別邀請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)木偶戲“一厝好戲”團(tuán)隊(duì)為賓客帶來(lái)精彩的木偶戲表演。美食節(jié)期間，每周六晚餐時(shí)段，用餐客人還可以免費(fèi)體驗(yàn)非遺貢魷魚(yú)技藝，以及參與敲魷魚(yú)比賽。