艾美酒店—“炭”尋初夏的味道
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2017-04-19 20:49:32
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? ? ? ?晚春時(shí)節(jié)，時(shí)晴時(shí)雨，眼看這溫度直逼初夏，艾美酒店新食譜餐廳推出炭烤季，一起“炭”尋初夏的味道 。?
? ? ? ?整只烤全羊，肥美火雞，新鮮生蠔，再配上一杯清爽飲料， 醉人暖風(fēng)中在艾美酒店開啟初夏模式。羊肉生性溫補(bǔ)，精選將將飼養(yǎng)一季的羊羔，膘滿肉嫩，宰殺后肉味醇厚，膻味小，腌制后經(jīng)過長達(dá)四小時(shí)以上的碳火烘烤，食用時(shí)再加上些許海鹽或是孜然粉，入口鮮嫩香酥，肉質(zhì)滑嫩； 鮮美生蠔更是食客的最愛，新鮮生蠔開殼后在天然鵝卵石上慢慢加熱，配上秘制醬料，眼見著蠔汁一點(diǎn)點(diǎn)充滿蠔殼，讓人顧不得還燙口就想吞下去一享美味。 艾美酒店炭烤季即日開啟，尋味熱線7709999
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