廈門艾美酒店—“沙琪瑪”難忘的香甜
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間：2017-02-16 21:57:25
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? ? ? ?有一種不起眼的美味甜食伴著一代人長大，它沒有現(xiàn)在琳瑯滿目西點那么美麗小清新的外衣， 也沒有純動物奶油進口芝士黃油的標簽加持，更沒有源自法國意大利日本的外籍戶口，但是你肯定無法忘記一口咬下它后，從齒頰散發(fā)出來的濃濃蛋香，彌久不散，令人難以忘懷。沙琪瑪這種美味，無關風月，只是孩童時期的一口鐘情。從小吃到大的那種熟悉味道，可能你己經(jīng)很久沒有再想起過，一旦入口卻在腦海中縈繞不散。
? ? ? ?艾美酒店全新升級的醇濃沙琪瑪味覺之旅，現(xiàn)在啟程！餅房大廚選用上好的大豆油將事先制成的面條炸成金黃酥脆的脆條，再將麥芽糖混合適量的白糖熬制成脫水糖漿，之后將兩者混合拌勻，這道看似簡單的甜品卻極大地考驗著制作者對火候的掌握。最后的成品蛋香濃郁，松軟可口，讓人難以忘， 超過20%的雞蛋含量，純手工的制作，讓你每一口的感受都是味蕾的奇妙旅行。 即日起預定RMB120元/磅，預定熱線7709999，再次回味兒時的香甜。?
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